甘草酸二钾 食品和化妆品用途

2020-12-02

甘草酸二钾 [1]  为白色或类白色细粉末,纯度达98%,有特殊甜味,水溶好、口感纯。甘草酸二钾具有抑菌、消炎、解毒、抗敏、除臭等多种功效。在医药、化妆品日化、食品等行业有广泛的应用。
可用于眼药水、口腔炎的药膏。可活化皮质甾类化合物(抑制代谢酶)。间接增强皮质甾 类化合物的作用,可用于膏、霜、水、乳液、奶类和蜜类等所有化妆品,它可以中和或减低化妆品的有毒物质,也可以防止有的化妆品的过敏反应,更适合用于高级发用或用于化妆品中,市场上的规格为UV≥98%,HPLC ≥76%(指甘草酸的有效成分)制基本信息
英文名称:Dipotassium Glycyrrhetate
英文别名:Glycyrrhizic acid dipotassium salt; Dipotassium Glycyrrhizinate; dipotassium (2S,3S,4S,5R,6S)-6-{[(3S,4aR,6aR,6bS,8aS,11S,12aR,14aR,14bS)-11-carboxy-4,4,6a,6b,8a,11,14b-heptamethyl-14-oxo-1,2,3,4,4a,5,6,6a,6b,7,8,8a,9,10,11,12,12a,14,14a,14b-icosahy**icen-3-yl]oxy}-5-{[(2R,3R,4S,5S,6S)-6-carboxylato-3,4,5-trihydroxytetrahydro-2H-pyran-2-yl]oxy}-3,4-dihydroxytetrahydro-2H-pyran-2-carboxylate (non-preferred name)
CAS号:68797-35-3
EINECS号:272-296-1
分子式:C42H60K2O16
分子量:899.13
物理性状:白色粉末,味甘,溶于水,溶于甘油、丙二醇,微溶于无水乙醇、乙醚。 [2] 
药理作用:甘草酸二钾有抗炎、抗过敏、保湿等功效。在医药行业,可用于眼药水、口腔炎的药膏;在化妆品行业,可用于护肤品、面霜;在日化行业,可用于牙膏;在食品行业,可用于运动饮料补钾剂、甜味剂、保鲜剂、增香调味剂。
鉴别:
(1)取本品0.2g,加水5ml,盐酸3ml蒸馏,于蒸馏液中滴加2,4-二硝基苯肼乙醇试液2~3滴,产生橙红色沉淀。
(2)取本品炽灼残渣项下遗留的残渣,依法检查(中国药典2000年版二部附录III)呈钾盐的鉴别反应。
检查: 澄清度 取本品1.0g加水20ml溶解后,溶液应澄清。
酸度: 取本品1.0g,加水100ml溶解后,依法测定(中国药典2000年版二部附录VI H),pH值应为5.0~6.0。
氯化物: 取本品0.5g,依法检查(中国药典2000年版二部附录VIII A),与标准氯化钠溶液7.0ml制成的对照液比较,不得更浓(0.014%)。
硫酸盐: 取本品0.5g,依法检查(中国药典2000年版二部附录VIII B),与标准硫酸钾溶液1.5ml制成的对照液比较,不得更浓(0.029%)。
化学分子图
重金属: 取本品1.0g,含重金属不得过百万分之二十。
砷盐: 取本品1.0g,应符合规定(0.0002%)。
水分: 取本品0.2g,依法检查(中国药典2000年版二部附录VIII M第一法),不得过8.0%。
炽灼残渣: 取本品1.0g,遗留残渣应为18.0%~22.0%(按无水物计)。
含量测定: 照高效液相色谱法(中国药典2000年版二部附录V D)测定。
色谱条件与系统适用性: 用十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂;乙腈-0.01mol/L磷酸溶液(38︰62)为流动相;检测波长为252nm。理论板数按甘草酸单铵峰计算应不低于2000,甘草酸单铵峰和内标物质峰的分离度应符合要求。
内标溶液的制备: 取对羟基苯甲酸正丁酯约70mg,精密称定,置100ml量瓶中,以稀乙醇溶解并稀释至刻度,摇匀。
对照品溶液的制备: 取甘草酸单铵对照品约20mg,精密称定,置100ml量瓶中,加稀乙醇溶解,并精密加入内标溶液5ml,用稀乙醇稀释至刻度,摇匀。
测定法: 分别精密吸取对照品溶液与供试品溶液各5ml,注入液相色谱仪,记录色谱图,按内标法以峰面积计算。
类别: 抗溃疡病药。
贮藏 : 遮光,密封保存。
有效期: 暂定2年。 [3] 备方法
甘草为原料,用水抽提后加氢氧化钾或碳酸钾进行完全中和而得。 [2] 

用途
医药工业:用于镇咳祛痰、胃溃疡、急慢性胃炎、湿疹、皮肤瘙痒、肝炎、高血脂症、结膜炎,并用于治疗癌症及防治艾滋病。主要填加在眼药水、口腔炎的药膏。 粉末
妆品工业:在化妆品中有广泛的配伍性,常与其它活性剂共用,可加速皮肤对它们的吸收而增效,可用于防晒、协助美白、止痒、调节皮脂、生发护发等。可防止皮肤炎、皮肤干燥、日晒、皮疹、润喉等。祛斑剂,抗过敏剂。 用于抗过敏、防晒、护肤水、祛斑霜膏、乳液等。
食品行业:可用于运动饮料补钾剂、甜味剂、保鲜剂、增香调味剂
日化行业:可用于牙膏制作。 [3]

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